2017年03月06日

大好きだけど具体的な場所は分かっていない

やげん軟骨

近所のスーパーからやげん軟骨が姿を消してから早一年弱。
近所の別のスーパーに行ってみると、冷凍だが売っていることを発見した。
流石ハナマサ

大好物なので迷わず購入。もちろん1kg。
これがしかしなかなか解凍されない。
一日中冷蔵庫に入れるもまだ固い。
お風呂にぶち込もうと思ったけど、なんか汁が出ているのでたぶん穴が開いているのだろう。
入れなくてよかった。鳥ガラのお風呂になるところだった。

食べ方はシンプルに塩コショウで痛めて柚子胡椒をつける。
美味し!!

ビフテキ at 20:30コメント(0) | うちごはん  この記事をクリップ!

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